07-11-2014, 01:37 PM
|
|
عضو مميز
|
|
تاريخ التسجيل: Jul 2014
المشاركات: 1,274
|
|
الروزيتو الإيطالي بالزعتر ضمن اكلات رمضان 2014
الروزيتو الإيطالي بالزعتر ضمن اكلات رمضان 2014
المقادير:
حبة بصل مفري
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
عودا زعتز مفروم
250 جرام قرع عسل مقشر ومقطع مكعبات
200 جرام أرز
600 ملل مرقة دجاج
ملعقتا جبن بارميزان مبشور
طريقة التحضير:
ضعي مقلاة على نار متوسطة الحرارة لقلي البصل مع ملعقة من زيت الزيتون حتى يتحول لللون الذهبي.
أضيفي الزعتر، والقرع والأرز وحركي المزيج لبضع ثوان.
اغلي مرقة الدجاج، وضعي بداخلها المزيج السابق مع التقليب.
اطهي المزيج لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الأرز، ثم وزعيه على أطباق التقديم وزينيه بجبن البارميزان المبشور.
ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
|
« آخـــر الــمــواضــيــع »
العرض العادي
