طاجن البطاطس المحشية باللحم المفرومة، وطبق السلطة المكسيكي من أفضل الأطباق التي يمكن أن تقدم على سفرتك، حيث إن السلطة المكسيكية من الأكلات التي يمكن تناولها في أكلات الدايت، فهي من الأكلات المغذية، لذا يستعرض اليوم السابع خلال السطور التالية طريقة عمل البطاطس المحشية مع طبق السلطة المكسيكية على طريقة الشيف الشيماء أسامة..
طريقة عمل السلطة المكسيكية: المكونات:
ربع كوب ذرة صفراء مسلوقة ومصفاة
كوب فاصوليا مسلوقة
كوب فاصوليا حمراء مصفاة ومغسولة
بصلة أبيض مقطع مكعبات
فلفل أخضر مقطع مكعبات
فلفل أحمر مقطع مكعبات
فلفل أصفر مقطع مكعبات
ربع كوب كزبرة خضراء مقطعة صغير
ربع كوب عصير ليمون
واحد فص ثوم مهروس
ربع ملعقة صغيرة شطة أو صوص الفلفل الحار
ربع ملعقة فلفل أسود
ملعقة ملح صغيرة
ملعقة صغيرة ببريكا
2 ملعقة صغيرة من الخل
2 ملعقة زيت زيتون
التحضير :
يتم خلط جميع المكونات بطريقة جيدة مع الاحتفاظ بها داخل الثلاجة لمدة 10 دقائق، ثم تقدم طريقة عمل طاجن البطاطس المحشية باللحم المفروم: المكونات:
2 كيلو بطاطس للحشو
ربع كيلو لحمة مفرومة
بصلة مفرومة
كوب شوربة
صلصلة
ملح فلفل
زيت للقلى
طريقة تحضير البطاطس المحشية باللحم المفروم:
نغسل البطاطس جيدا ونقطع جزء من الأعلى وجزء من الأسفل ثم نقوم بتقويرها ونضع القلب في ماء وملح
ثم تحضر طاسة من الزيت به كمية كافية من الزيت
ثم تقلي البطاطس، ونقلبها حتى تتحمر وتأخذ لون ذهبي
ثم يتم تعصيج اللحم، ثم إضافة اللحم المفروم
ثم إضافة ربع كوب من الماء، وعند تمام النضج، نضيف الملح والفلفل ورشة بهارات لحمة
ثم نبدأ بحشو البطاطس وترص في الطاجن ومعه القلب الذى تم قليه
ثم إضافة ملعقة صلصة مع كوب الشوربة، والملح والفلفل
ثم نسقى البطاطس وتدخل الفرن على درجة 200 لمدة 20 دقيقة ، وتفتح الشواية لمدة 3 دقائق، حتي تأخذ لون الوجه وتقدم مع الأرز الأبيض
صدر حديثا على موقع ارشيف تقنية تمكنك عند السماع اونلاين لاي مصحف او اي صوتيات
يمكنك 2 ميزة
الميزة الاولى___ستجد رسمة الساعة اعلى الصفحة على اليمين__هذه الرسمة لتسريع الصوت
فيمكنك تسريع الصوت لاي مصحف بمقايييس مختلفة للسرعة للسماع حدر اونلاين لاي مصحف
وقبل ان اذكر لك الميزة الثانية اليك الرابط
هنا آلاف المصاحف مرفوعة على ارشيف مع الترتيب للاحدث فتابع الجديد يوميا هنا https://archive.org/search.php?query...rt=-publicdate
____الميزة الثانية ____رسمة البطة___ستجدها اعلى الصفحة على اليمين ايضا بجوار سور المصحف الصوتية في جدول السماع
اذا ضغطت على رسمة البطة ستحول الشكل الى مشغل صوتيات مع خاصية الكوليزر الرهيبة للسماع اونلاين
بجودة صوت خيالية مع تغيير الكوليزر حسب ذوقك في الاستماع للحصول على صدى صوت وتقنيات رهيبة
ستجد الخانة الثانية مكتوب فيها على اليسار كلمة
title
وامامها على اليمين مستطيل خالي
اكتب في المستطيل الخالي امام كلمة تيتل -----اكتب فيه اي شيء
ثم انتر او ثم اضغط على كلمة
search
اسفل الجدول الاول
وكلمة تيتل معناها العنوان --بعكس الخانة الاولى
any field
يعني اي مكان لكن لو كتبت امامها سيظهر لي نتائج كثيرة غير دقيقة
لكن الكتابة بجوار التتل افضل لكي يكون بحث اكثر دقة فانا مثلا ابحث عن مصحف العجمي
اكتب امام التتل كلمة العجمي
واذا اردت الملفات المبرمجة لبرنامج كلام الله
فاكتب في خانة البحث امام التتل كلمة---برنامج كلام الله ---ثم اكتب بجوارها اسم اي قارئ
واذا اردت اي مصحف مقسم صفحات او ايات
فاكتب في خانة البحث اسم اي قارئ و بجواره صفحات او ايات
حسب ما تريد
ولاحظ ان كتابة الكلمة حساسة
فحاول تجرب كل الاقتراحات يعني مثلا
مرة ابحث عن العجمي بالياء ---ومرة ابحث عن العجمى هكذا بدون نقط الياء
لان صاحب المصحف الذي رفعه لو كتبه بالياء اذن انا لازم اكتب في بحثي نقط الياء
لان موقع ارشيف دقيق في كتابة كلمة البحث بعكس جوجل الذي لا يدقق في كتابة كلمة البحث
والثانية
خطا شائع عند كثير من الناس في قراءة حفص بل في كل القراءات العشر
تسكين الباء في كلمة السبع في قوله تعالى ( وما اكل السبع ) سورة المائدة الاية 3
والصحيح ضمها لان المراد بها هنا حيوان السيع بخلاف السبع المراد بها العدد سبعة فان الباء تسكن كما في سورة المؤمنون الاية 86
- قل من رب السموات السبع ورب العرش العظيم - ولا تنسى قراءاة كتاب اسمه الاخطاء الشائعة في قراءة حفص وهذا رابطه لتحميله https://archive.org/download/akhtaaa...ng-of-hafs/pdf
واسمع اليها في تلاوة عندليب الاسكندرية الخاشع الشيخ شعبان محمود عبد الله السورة رقم 5 المائدة في الاية رقم 3 والسورة رقم 23 المؤمنون
حيث يقف الشيخ على كلمة السبع في سورة المائدة لتوضيح ضم الباء
وحين تفتح لك الصفحة اقرا فيها كيفية الحصول على كل مصاحف صوت القاهرةبجودة رهيبة لا تصدق سي دي اوديو معدل الجودة 1411 ك ب
وايضا بجودة رهيبة ام بي ثري معدل الجودة 128 كيلو بايت
ايضا تجد في نفس الصفحة
رابط ل ملف مضغوط zip فيه روابط ل 696 مصحف مقسمين الى روابط تورنت ومباشرة وجودة فلاك مع الشرح كيف تكفر عن ذنوبك وتكسب ملايين الحسنات عن طريق التورنت
مع برنامج تورنت سريع وشرح كيفية عمله
مع هدايا اخرى ومفاجات
والهدية الرابعة
ستجد الخانة الثانية مكتوب فيها على اليسار كلمة
title
وامامها على اليمين مستطيل خالي
اكتب في المستطيل الخالي امام كلمة تيتل -----اكتب فيه اي شيء
ثم انتر او ثم اضغط على كلمة
search
اسفل الجدول الاول
وكلمة تيتل معناها العنوان --بعكس الخانة الاولى
any field
يعني اي مكان لكن لو كتبت امامها سيظهر لي نتائج كثيرة غير دقيقة
لكن الكتابة بجوار التتل افضل لكي يكون بحث اكثر دقة فانا مثلا ابحث عن مصحف العجمي
اكتب امام التتل كلمة العجمي
واذا اردت الملفات المبرمجة لبرنامج كلام الله
فاكتب في خانة البحث امام التتل كلمة---برنامج كلام الله ---ثم اكتب بجوارها اسم اي قارئ
واذا اردت اي مصحف مقسم صفحات او ايات
فاكتب في خانة البحث اسم اي قارئ و بجواره صفحات او ايات
حسب ما تريد
ولاحظ ان كتابة الكلمة حساسة
فحاول تجرب كل الاقتراحات يعني مثلا
مرة ابحث عن العجمي بالياء ---ومرة ابحث عن العجمى هكذا بدون نقط الياء
لان صاحب المصحف الذي رفعه لو كتبه بالياء اذن انا لازم اكتب في بحثي نقط الياء
لان موقع ارشيف دقيق في كتابة كلمة البحث بعكس جوجل الذي لا يدقق في كتابة كلمة البحث